12月10日㈫ 3年生キャリア学習発表会に向けて試作会
3年生がキャリア学習発表会に向けて、「山あいのちいさなお祭り」で出品した「マコモダケとわらびのアヒージョ」と「サルナシジャムのサンド」の試作をしました。「マコモダケとわらびのアヒージョ」は、BASE CRAFTERの平野 伸哉(ひらの しんや)さんにお越しいただいて作り方を教えてもらいました。自分たちが考えたメニューを実食することができ、「これならわらび食べやすい!」といった声も聞こえ、地域の食材が洋風にもアレンジできることを実感できていました。
キャリア学習発表会当日は、「マコモダケとわらびのアヒージョ」「サルナシジャムのサンドイッチ」の試食だけでなく、地域おこし学習で取り組んできた移住プランの発表や、工夫を凝らした試食メニューのポップの発表等を予定しています。3年生の個性が発揮できるように協力して準備に取り組んでいます。